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在种植油茶树时要做好栽培管理，先选取优良的树种，随后在10月或者是2月将其种植在沙质土壤中，保持一定的种植密度。其后适量浇水施肥做好水肥管理，并定期进行杂草清除和病虫害的防治，以及枝叶的修剪，使其健康生长。1、选取良种在中要先选取良种，从而让其种植后能够更好的成活。选取良种的时候要依据所处地区的气候以及栽培的土[查看详情]
在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，用茶油制作各种月子餐：1. 月子鸡-茶油米酒鸡主 料： 鸡半只、姜30克配 料： 清水5碗、茶油3汤匙、米酒半瓶做 法： 1、将鸡洗净去内脏，切1/2只备用。2、把鸡斩成3公分大的块状，姜切片备用。3、用3汤匙的茶油热锅后，加入姜片爆香。4、将鸡块倒入锅内翻炒数下。5、加入5碗清水及半瓶米酒于锅[查看详情]
在乡村产茶油的地方，我们经常接触到的山茶油基本是毛油，也就是没有经过过滤提炼的茶油初道油。有不少人会认为：颜色深的、味道重的山茶油就是纯度高、品质好。其实毛油颜色深是色素引起的。如棉酚不仅使茶油带极深颜色，而且含有毒。是醛酮和茶皂甙导致味道重。颜色看来很深，味道也很重！很多人吃不惯大部分是小作坊生产的，其卫[查看详情]
1.压榨法：物理压榨法的生产工艺要求原料要精选，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，机榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技过滤提纯技术而制成的。物理压榨法冷压榨茶油即在70度低温下直接冷压榨而成，能充分保持原料的原汁原味，并不需添加任何化学溶剂，保留各种营养成分，色、香、味齐全，无[查看详情]
木本植物：油茶，俗称山茶树，为中国所特有，在我国已有2300多年的栽培历史。油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25～35%。 种植区域：主要生长在我国南方的山区和丘陵地区。广泛出产于湖南、江西、安徽、湖北、广东。生长周期：树龄6-10年开始产果，10年进入盛果期。从开花到采摘，历经秋、冬、春[查看详情]
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